为进一步加强对散装白酒的监管，切实保障广大人民群众身体健康和生命安全，永德县食品安全委员会办公室特发布预防散装白酒中毒预警公告：
一、通过合法渠道购买白酒，选购正规厂家生产的预包装酒品，查看标签内容是否齐全，并索取票据。
二、不购买无证企业（SC）和未办理登记的白酒小作坊生产的散装白酒。不购买、饮用私自勾兑和来源不明的散装白酒。严禁销售自制泡酒。
三、白酒生产经营者要树立责任意识和诚信意识，严格落实食品安全主体责任，依法严格执行质量安全控制体系，遵守进货查验、生产经营记录、过程控制、检验检测和自查自纠等制度。
四、白酒生产经营者严禁购买、贮存和使用甲醇、工业酒精等非食品原料。使用醇基液体燃料的各类餐饮服务单位，要加强使用环节管理，专人专位管理存放，标贴明显标识，做好领用登记，严禁同白酒混合存放。
五、严格农村集体聚餐备案管理，严禁在集体聚餐中提供家庭自酿酒和无证企业（SC）或未办理登记的白酒小作坊生产的散装白酒。
六、倡导健康饮酒、文明饮酒风气，饮酒后如果出现身体不适请及时就医。
七、各乡镇人民政府要切实落实食品安全属地责任，市场监管部门要加大对白酒生产、流通领域的监管力度，坚决打击白酒制假造假等违法行为。鼓励人民群众和社会各界积极拨打12315，投诉举报白酒生产经营违法违规行为。
永德县人民政府食品安全委员会办公室
2023年3月16日
滇公网安备 53092302000101号
