近日，沙坡头区永康镇彩达村的苹果基地内一片繁忙，数台大型机械有条不紊地在平整的土地上作业。
“我这已经是第二次换新品种了。”年过六旬的果农景生豹站在自家果园田埂旁，抓起一把刚铺好的种植土，反复捻动。自1987年起，他便扎根果园。从最初仅有的1亩果园，发展到如今的20亩，景生豹见证了南山台地区苹果产业30多年的变迁。“每次更换新品种，都是一次挑战。好在有政策扶持和技术指导，心里特别踏实。”景生豹说。
“今年，镇上重点推进1500亩苹果改造项目，涵盖新品种成品苗木栽植和优良品种嫁接。”永康镇农业中心林业干事张吉岳介绍，为推动苹果产业升级，永康镇推出“验收补贴+技术兜底”双保险机制。在这一机制下，新品种矮化密植园每亩可获3吨有机肥扶持，苹果郁闭园改造每亩也能得到2吨有机肥支持。若果树成活率达到85%，果农还可领取1500元补贴。“这些实实在在的保障，让景生豹这样的果农，有了放手改造的底气。”张吉岳说。
苹果产业作为永康镇的主导产业，近年来面临树体更新、品种引进、技术推广等诸多挑战。为补齐短板，推动产业融合发展，永康镇选派林业专家和种植大户赴外地学习，考察引进瑞雪、维纳斯黄金、秦脆等新品种。同时，联合沙坡头区林草局，举办新品种、新技术推广应用培训班。“老把式也得学新招。”景生豹对此十分认同，“当年红富士让我们住上了砖瓦房，现在秦脆、青砧这些新品种，抗逆性强、市场价格高，搭配矮化密植技术，一亩能种60棵。”
矮化密植园新栽植的果树，预计3年挂果，5年进入丰产期。“我们不仅要教会农民种好苹果，更要帮他们卖出好价钱。”张吉岳说，这是永康镇全体农业工作者的坚定信念。
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